徳島名産さつまいも、鳴門金時・なると金時を農園栽培直送販売で格安・生活応援価格で送料無料にて販売してます。訳あり・わけありさつまいももあり、鳴門金時 レシピ、品のある甘みのお芋、さつまいも鳴門金時どっとこむ(徳島県鳴門市大津町関原農園）にお任せ下さい。栄養補給・風邪予防にも栄養豊富なさつまいもをどうぞ。|鳴門金時さつまいもの調理例｜鳴門金時で作る芋餅！！

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『なると金時（さつまいも）調理例』

鳴門金時を使用して作る美味しい鳴門金時レシピ！

鳴門金時で作る芋餅！！　もっちり！絶品！！

＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鳴門金時　４００ｇ
団子粉　１２０ｇ
水　２００ｃｃ
こしあん（つぶあん）　２００ｇ
きな粉　５０ｇ
塩　ひとつまみ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

１０個分

�@鳴門金時は皮をむき、５�o位の輪切りにして水にさらす。

�Aざるに上げ、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。

�Bボールなどに�Aと塩ひとつまみを入れ
ポテトワッシャー等でだまのないようによくつぶす。

�C耐熱ボールに団子粉と水を入れ、よく混ぜる。

�D�Cにラップを軽く被せ、電子レンジで３分ぐらい加熱する。

�E�Bと�Dをよく練り合わせる。

�F手にきな粉を付けながら�Eを１０等分して
中にあんこ（1つ２０ｇ）をを入れて丸める。

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