徳島名産さつまいも、鳴門金時・なると金時を農園栽培直送販売で格安・生活応援価格で送料無料にて販売してます。訳あり・わけありさつまいももあり、鳴門金時 レシピ、品のある甘みのお芋、さつまいも鳴門金時どっとこむ(徳島県鳴門市大津町関原農園）にお任せ下さい。栄養補給・風邪予防にも栄養豊富なさつまいもをどうぞ。|鳴門金時さつまいもの調理例｜なると金時スイートポテトパイ

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『なると金時（さつまいも）調理例』

鳴門金時を使用して作る美味しい鳴門金時レシピ！

蒸かし芋で鳴門金時本来の味を楽しんだら スイートポテトを作ってみてね！！

＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鳴門金時　２００ｇ（蒸かし芋の皮を剥いた状態）
生クリーム　３０ｃｃ　（牛乳でもＯ．Ｋ）
砂糖　２５ｇ
バター　３０ｇ
たまご　１個（卵黄のみ使用）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

８個分

�@蒸かし芋をすり鉢やポテトワッシャーなどでつぶす。
（滑らかな舌触りがよければ固まりがなくなるまでよくつぶし
芋の触感を残したければ荒くつぶして下さい。）

�Aバターを電子レンジで３０秒温めておく

�Bすりつぶした芋に�Aのバター、砂糖、生クリーム（牛乳）を混ぜる。

�C�Bを８等分にし、アルミのカップやオーブン、
トースター対応の紙カップに入れる

�D卵黄を溶き、�Cの表面に刷毛やスプーンの背などで塗る。

�Eトースターで表面に焦げ目が付くまで焼く。
（目安　７〜８分。機種によります）

※焼く前に味をみて、甘いのが好きな方は
砂糖を調節してください。

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