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鳴門金時をご購入の方のお客様の声
他のサツマイモをよく頼んでいたのですが、関原農園の鳴門金時はしっとりしていて上品な甘さが口に広がり美味しかったです！ 東京都主婦
友達から聞いて美味しいと聞いて頼んでみました。蒸かして上にアイスを乗せて食べてみたら更に美味しいと聞いていたので、やってみるとアイスの冷たさと蒸かしイモの温かさとのハーモニーが美味！
(^_^)肌にもいいしまた是非頼みたいと 思います！ 茨城県OL
私はフレンチレストランをやっているんですが、ランチの付け合わせをちょうど考えていたところ、鳴門金時の話を友人から聞いてメインに添えてみたところお客様に大好評でした。やはり鮮やかな黄色と品の良い甘味が独特ですね！ 東京都渋谷区フレンチレストラン店長
鳴門金時さつまいもを蒸して岩塩を少しパラパラふって食べました。
やっぱり美味です！
あとは関原さんの調理法を参考に、いろいろ調理してます。 大阪府主婦
徳島・鳴門金時さつまいもの栄養パワー
鳴門金時のさつまいもは、カルシウムを多く含み、皮の部分には内部の５倍程度のカルシウムが含まれています。
ビタミンCも豊富（リンゴの10倍以上）で、一本程度のサツマイモで1日の必要量を摂取できます。
さらに、抗酸化作用もあり、
発ガン予防効果のあるクロロゲン酸、アントシアニンを含んでます。
食物繊維、ヤロピンも含み便秘改善・動脈硬化や大腸ガンの予防にもなります。
カリウムも豊富で、体内の塩分バランスを調整して高血圧の予防効果があります。
他にも、、βｰカロテン、ビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２も含まれ、細胞の老化を遅らせ、美しいい肌を作る為にかかせないビタミンＥも含みます。
関原農園写真ギャラリー
